シャンパンを開けた時に出る白い煙

シャンパンを開けた時に出る白い煙は、実は蒸気だそうです。

シャンパンのコルクを抜こうとしたとき、内側からの圧力によりコルクが外に押し出されます。この状態はエネルギーを消費している状態です。シャンパンの中にエネルギーを発生させるようなものはないため、自身の温度を下げることによって、この押し出すためのエネルギーを作ります。

そのため、コルクを抜いたとき、急激に温度が下がったことにより、水蒸気が凝結して白い煙になって見える、ということだそうです。

さっそくコーラで試してみよう!!